A karácsonyi mézeskalács palacsinta narancsos mascarpone krémmel igazi ünnepi különlegesség, amely a tél legvarázslatosabb ízeit egyesíti. A fűszeres, mézeskalács ízvilágú palacsinta már az első harapásnál meghozza az ünnepi hangulatot, miközben a lágy, krémes narancsos mascarpone tökéletesen ellensúlyozza az édes és fűszeres jegyeket. Egy igazi kényeztető desszert, amely akár karácsonyi reggeliként, akár ünnepi vacsora lezárásaként is megállja a helyét. Ha szeretnéd valami különlegessel meglepni a családot, ez a palacsinta biztosan mindenkit elvarázsol!
Hozzávalók
Method
- Palacsintatészta elkészítése: A tésztához keverd össze a lisztet, tojást, tejet, szódavizet, mézeskalács fűszert, sót és cukrot. Dolgozd össze a masszát, amíg sima, csomómentes tésztát nem kapsz.
- Palacsinták sütése: Forrósíts fel egy serpenyőt, és kevés olajjal süsd a palacsintákat aranybarnára mindkét oldalukon.
- Töltelék elkészítése: A mascarponét keverd össze a porcukorral, a narancs reszelt héjával és levével, valamint a vaníliakivonattal. Adj hozzá mézet, ha édesebbre szeretnéd.
- Töltés: A megsült palacsintákat kend meg a narancsos mascarpone krémmel, majd tekerd fel őket.
- Tálalás: Szórd meg porcukorral és díszítsd mézeskalács morzsával, hogy extra ünnepi megjelenést kapjon.