Vannak napok, amikor nem vágyunk másra, csak egy kis melegségre – egy puha pokrócra, egy illatos teára és egy finom falatra, ami visszarepít gyerekkorunk legédesebb emlékeihez. Nekem ez az almás palacsinta pontosan ilyen. Az illata már akkor elárulja magát, amikor a reszelt alma lassan megpirul a fahéjas vajon… és mire a palacsinták megsülnek, a konyha…
A szilveszteri ünneplés elengedhetetlen része a finom falatok és a különleges desszertek, amelyekkel stílusosan búcsúztathatjuk az óévet. Ez a mascarponés, gyümölcsös szilveszteri palacsinta recept tökéletes választás, ha valami igazán elegáns, mégis könnyen elkészíthető édességgel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet. A vékonyra sütött, magyar stílusú palacsinták mascarponekrémmel töltve, friss gyümölcsökkel megkoronázva és arany cukorral megszórva igazán…
