Krumplis tócsni
A krumplis tócsni – más néven lapcsánka, lepcsánka, cicege vagy macok – az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb hagyományos magyar étel. Ez a ropogósra sült burgonyalepény nemcsak egyszerűsége miatt vált igazi klasszikussá, hanem azért is, mert rendkívül sokoldalú: lehet gyors vacsora, laktató köret vagy akár egy önálló főfogás is. Gyerekkorunkból sokan emlékszünk a nagymama konyhájára,…