Almás palacsinta – fahéjas-almás töltelékkel

🍎 Almás palacsinta – fahéjas-almás töltelékkel

Vannak napok, amikor nem vágyunk másra, csak egy kis melegségre – egy puha pokrócra, egy illatos teára és egy finom falatra, ami visszarepít gyerekkorunk legédesebb emlékeihez. Nekem ez az almás palacsinta pontosan ilyen. Az illata már akkor elárulja magát, amikor a reszelt alma lassan megpirul a fahéjas vajon… és mire a palacsinták megsülnek, a konyha…

Részletek
Rántott fahéjas-szilvás palacsinta

🍽️ Rántott fahéjas-szilvás palacsinta – ropogós bunda, fűszeres gyümölcstöltelék, és egy kis mámoros nosztalgia

A rántott fahéjas-szilvás palacsinta igazi comfort food, amitől mindenki nosztalgikus hangulatba kerül. Kívül ropogós, belül puha és gyümölcsös – tökéletes egy őszi vagy téli desszertnek, de igazából bármikor jöhet. Ez a különleges édesség felidézi a nagymama konyhájának illatát, ahol a fahéj és a szilva édesen fűszeres aromája betöltötte a levegőt. A vastag, puha palacsintatészta magába…

Részletek
Up