Milyen lisztet használjunk palacsintához? – Íz, szín, állag, süthetőség egy helyen

🥞 A palacsinta a világ egyik legjobb találmánya: egyszerű, gyors, ezerféleképpen variálható… és pont emiatt sokféle liszttel is elkészíthető. De nem mindegy, melyikhez nyúlsz, ha puha, hajtogatható, vagy épp karakteresebb, rusztikusabb palacsintát szeretnél. Ebben a cikkben végigmegyünk a legismertebb és leggyakrabban használt liszteken, hogy tudd, melyik lisztből milyen palacsinta lesz, és melyiket érdemes választani a…

Részletek

Tippek, hogy ne szakadjon a palacsinta – avagy a tökéletes palacsinta titka

Ha gyakran esel neki palacsintasütésnek – legyen szó vasárnapi reggeliről vagy egy kis kényeztetésről egy hosszú nap után –, biztosan találkoztál már azzal a bosszantó jelenséggel, hogy a palacsinta elszakad, ragad, vagy szétesik, mire a tányérra kerülne. Frusztráló, ugye? De ne aggódj, nem a te hibád – valószínűleg csak pár apró trükk hiányzik a repertoárodból….

Részletek
LPR a konyhában

Palacsinták, amik nemcsak az ízlelőbimbókat, hanem a rezgésszintet is megmozgatják – Az LPR szemlélet a konyhában

Ha már jártál az Életútrezonancia.hu oldalon, ismerős lehet számodra az LPR – vagyis a Life Path Resonance – szemlélet, amely abban segít, hogy harmóniába kerülj az életutaddal, és tudatosan emeld a saját rezgésszintedet. Bár sokan a meditációra, jógára vagy erdei sétákra gondolnak elsőként, van egy ennél is élvezetesebb módszer: egy szeretettel elkészített, ízekben és színekben…

Részletek
Falmatrica - Palacsinta receptek

Imádod a palacsintákat? Díszítsd a konyhádat a Palacsintamánia legnépszerűbb receptjeivel – csempematricák és falmatricák formájában!

A palacsinta az egyik legnépszerűbb és legváltozatosabb édesség, amit mindenki ismer és szeret. Legyen szó reggeli kedvencről, gyors ebédről vagy egy finom desszertről, a palacsinta mindig telitalálat! A Palacsintamánia oldalon található receptek pedig rengeteg ötletet adnak, hogy újragondoljuk ezt a klasszikus finomságot. Most egy egészen új módon hozhatod be ezt a szenvedélyt a konyhádba –…

Részletek
Up