A palacsintasütés igazi élmény lehet – de csak akkor, ha minden eszköz a helyén van. Az egyik legnagyobb kérdés, amit sokan feltesznek, hogy vajon megéri-e elektromos palacsintasütőt vásárolni, vagy maradjunk inkább a jól bevált serpenyőnél? Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk, mire képes egy elektromos palacsintasütő, mik az előnyei és mik a hátrányai, hogyan használd, és…
Ez a szósz olyan, mintha a nagyi fahéjas tejbegrízének az illata és egy vaníliapuding krémessége találkozna – mennyei! A fahéjas vaníliaszósz nemcsak ízvilágával, de selymes, krémes textúrájával is hódít. A vanília lágysága és a fahéj meleg, fűszeres aromája tökéletes harmóniát alkot, amely ideális kiegészítője a legkülönfélébb desszerteknek. Kiemelkedően jól illik a szaftos almás pitéhez, a…
A tarkedli egy puha, légies, serpenyőben sült tésztás finomság, amit gyakran lekvárral, porcukorral vagy fahéjas szósszal tálalnak. Bár Csehországból származik, Magyarország nyugati részén (főleg Vas és Zala megyében) is ismert hagyományos édesség. Az elkészítése egyszerű, de van benne egy kis varázslat – főleg, ha tarkedlisütő formával dolgozunk! Ezen a ponton érdemes megjegyezni, hogy ez a…
A poffertjes egy hagyományos holland édesség, amely apró, puha, élesztős palacsintákból áll. Bár első pillantásra inkább hasonlítanak mini puffancsokra, mint klasszikus palacsintákra, ízük és textúrájuk egyedülálló: kívül enyhén pirult, belül lágy és levegős. Hollandia-szerte kedvelt utcai étel, de otthon is könnyen elkészíthető, ha rendelkezésünkre áll a megfelelő sütőforma. Eredet és hagyomány Története a 18. századi…
